Atreveix-te a tastar l’oli d’arbequins supercentenàris!
“PADRÍ” de Mas Montseny és una sel·lecció d’algunes de les oliveres arbequines més centenàries del Camp de Tarragona. Després d’esperar un any, les quatre finques centenàries sel·leccionades amb una excel·lent sanitat vegetal s’han collit totes al mateix dia i s’han portat ràpidament al molí per extreure’n un gran verge extra.
Vols saber-ne més? Clicka a l’imatge i continua llegint més avall.
La unió de dos superaliments!!!
Hem combinat les millors baines de cacau i l’Oli Mare, tot ecològic!
El cacau pur dóna una xocolata més amarga però al afegir oli d’oliva verge extra aconseguim una textura, i dolçor molt agradable tant pels grans com per als més petits.
El tenim en rajoles de 100gr per a que en puguis gaudir aquestes festes de nadal en família o aprofitar per a fer algun regalet!
La recepta:
Noves dates! Dissabte 16 i dissabte 23 de Desembre!
Una experiència que recordaràs i recomanaràs!
Dissabte 16 i Dissabte 23 de Desembre torna “El Tastet d’olis de Mas Montseny”
Una experiència pensada per compartir en família i amics!
El tastet consta d’una xula immersió en el món dels OOVE (olis d’oliva verge extra)
Aquesta experiència es divideix en 3 parts!
La primera part important per a fer un bon tastet és conèixer d’on ve aquest fruit amb el que fem l’oli, l’oliva. I on trobarem aquest fruit? Al camp! Visitarem el camp d’oliveres on coneixerem la varietat de casa nostra, “la reina” Arbequina, una de les més apreciades i plantades al món, coneixerem el perquè, els seus usos i les seves curiositats! Així com les altres 7 varietats que cultivem.
La segona part important per a fer un bon tastet és conèixer com es fa l’oli. I per això visitarem l’antic molí d’oli antic que data del 1940 i que es conserva intacte, i el modern on es treballa amb la tecnologia actual, una experiència sorprenent per la majoria de visitants!
I finalment no hi ha millor manera de acabar que amb un tast guiat d’olis professional!
Copes oficials de cata i l’acompanyament del propi productor i elaborador Roger Catà, expert en olis d’oliva verge extra.
I de què constarà el tast?
El tast constarà els diferents olis:
Finalment acabarem la jornada fent LA ROSTA amb el Padrí, pa torrat al foc amb oli del raig i la millor companyia!
Apuntat online i especifica quin dia vols venir i quanta gent sereu! A tastar!