55€
Atreveix-te a tastar el cupatge Arbequina – Arbosana.
“Oli Mare” de Mas Montseny és un oli sense defectes. Perfil de fruitat verd d’intensitat mitjana. En boca és principalment dolç, amb lleuger picant i amarg. Aromes d’herba tallada amb sensacions de tomàquet, ametlla, ametlló, fonoll i nous. El conjunt resulta molt harmònic i equilibrat, força agradable per a molts dels consumidors.
Vols saber-ne més sobre el nostre oli estrella? Continua llegint més avall.
Oli Mare és un cupatge d’Arbequina i Arbosana, dues varietats catalanes que es complementen molt bé! L’arbosana és una varietat que madura al Desembre però la collim a l’Octubre, això ens aporta una alta intensitat de verd i un toc d’amarg molt interessant que es compensa amb la dolçor típica de l’arbequina jove, obtenint un oli molt elegant, equilibrat en les seves propietats, agradable i fresc en boca.
Oli Mare és l’oli amb el que ens presentem als més prestigiosos concursos internacionals aquest 2017. Collim l’oliva de matinada, reduïm el temps collita-molturació, el batut i la temperatura obtenint un oli espectacular amb una acidesa de només 0’1º. A més el conservem en condicions òptimes, a temperatura estable i sense oxigen per garantir la màxima qualitat fins al moment de servir.
El Panell de tast d’olis de Catalunya diu: L’Oli d’oliva verge extra ecològic “Oli Mare” de Mas Montseny és un oli sense defectes. Perfil de fruitat verd d’intensitat mitjana.
En boca és principalment dolç, amb lleuger picant i amarg. Aromes d’herba tallada amb sensacions de tomàquet, ametlla, ametlló, fonoll i nous.
El conjunt resulta molt harmònic i equilibrat, força agradable per a molts dels consumidors.
Weight | 3,5 kg |
---|---|
Format | Caixa de 4 garrafes de 5 litres, Caixa de 9 garrafes de 2 litres |
Reviews
There are no reviews yet.