Descripció
Mas Montseny Premium Coratina 100% és un oli d’oliva verge extra monovarietal elaborat exclusivament amb olives Coratina, una varietat originària de Puglia (Itàlia) i molt apreciada per la seva qualitat i caràcter únic.
“Il Profumo”: el perfum de la Coratina
Conegut com “Il Profumo” pel seu intens fruitat i la seva gran complexitat aromàtica, ofereix un ventall d’aromes naturals que inclouen:
Notes d’herba tallada i carxofa
Matissos de ruca, ametlló i nou verda
Subtils tocs d’herbes aromàtiques mediterrànies com el timó i la sàlvia
Gust i textura
En boca es presenta potent, ampli i harmònic, amb una amargor i un picant equilibrats que reflecteixen la seva frescor i l’alt contingut en polifenols (més de 700 mg/kg).
Beneficis i propietats
Alt contingut en àcid oleic (77%)
Ric en oleocantal, amb propietats antiinflamatòries naturals
Elevada concentració d’antioxidants
Considerat en algunes regions com un veritable “oli medicinal”
Orígens i exclusivitat
Mas Montseny és la primera finca de la Península Ibèrica que va plantar Coratina, l’any 2019, al municipi d’El Morell (Tarragona). L’elaboració es fa amb tècniques modernes i sostenibles, mantenint sempre la màxima qualitat del producte.
Un oli per a paladars exigents
Mas Montseny Premium Coratina 100% és ideal per a cuina gourmet, maridatges d’alt nivell i per a aquells que busquen un oli saludable, potent i amb una personalitat inconfusible.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.