Le miel d’avocat de Mas Montseny est un produit unique, récolté pendant la floraison printanière de nos avocatiers. Un hommage à la nature et au travail des abeilles.

Production durable et artisanale

Chaque printemps, en avril, nous plaçons 22 ruches parmi nos avocatiers pour favoriser la pollinisation. Ce processus augmente la nouaison des fruits et nous permet de récolter un miel riche en saveurs et arômes.

Propriétés et saveur exceptionnelles

Arôme intense et complexe
Goût doux avec des notes florales et légèrement fruitées
Texture dense et naturelle

Utilisation et accords

Idéal pour sucrer les infusions, les yaourts, les desserts ou pour accompagner des fromages doux. Également parfait à déguster seul pour apprécier toute sa pureté.

Engagement envers la nature

Chez Mas Montseny, nous travaillons avec des pratiques agricoles durables. Ce miel est le fruit de la symbiose entre l’agriculture biologique et la biodiversité que nous préservons dans nos exploitations.