Signature KORONEIKI

Description

Verte · Amère · Vive

Originaire de Grèce et considérée comme l’une des grandes variétés de la Méditerranée, la Koroneiki est synonyme d’intensité, de fraîcheur et de caractère. Une huile d’olive vierge extra à la personnalité vibrante, pensée pour les amateurs d’huiles vertes et expressives.

Profil sensoriel

Elle se distingue par un fruité vert intense et aromatique, avec :

• Des notes d’olive verte et d’herbe fraîchement coupée
• Des feuilles vertes
• De délicates nuances végétales qui évoquent la fraîcheur de la nature méditerranéenne

En bouche

Vive et pleine de caractère, avec une amertume marquée et un piquant agréable et persistant. Ensemble, ils offrent une expérience intense, fraîche et équilibrée, avec une longue finale qui invite à en découvrir toutes les nuances.

Une variété de référence

La Koroneiki est reconnue pour sa richesse naturelle en composés phénoliques et pour sa grande stabilité, des caractéristiques qui contribuent à définir son intensité et sa personnalité.

Accords

Idéale avec le pain grillé, la tomate, les salades, les légumes grillés, les viandes rouges, les légumineuses, les fromages affinés et les plats méditerranéens aux saveurs intenses.

Mas Montseny Signature Koroneiki : l’essence la plus verte et la plus vive de la Méditerranée, une huile pleine de force, d’authenticité et d’une personnalité inimitable.