Signature KORONEIKI

Descripció

Verda · Amarga · Viva

Originària de Grècia i considerada una de les grans varietats del Mediterrani, la Koroneiki és sinònim d’intensitat, frescor i caràcter. Un oli d’oliva verge extra amb una personalitat vibrant, pensat per als amants dels olis verds i expressius.

Perfil sensorial

Destaca per un fruitat verd intens i aromàtic, amb:

• Notes d’oliva verda i d’herba acabada de tallar
• Fulles verdes
• Delicats matisos vegetals que evoquen la frescor de la natura mediterrània

En boca

Viva i plena de caràcter, amb un amargor marcat i un picant agradable i persistent. La combinació d’aquests atributs proporciona una experiència intensa, fresca i equilibrada, amb un final llarg que convida a continuar descobrint-ne els matisos.

Una varietat de referència

La Koroneiki és una varietat reconeguda per la seva riquesa natural en compostos fenòlics i per la seva elevada estabilitat, característiques que contribueixen a definir-ne la intensitat i la personalitat.

Maridatge

Ideal per a pa torrat, tomàquet, amanides, verdures a la brasa, carns vermelles, llegums, formatges curats i plats de cuina mediterrània amb sabors intensos.

Mas Montseny Signature Koroneiki: l’essència més verda i viva del Mediterrani, un oli amb força, autenticitat i una personalitat inconfusible.