El Morell siempre ha sido un lugar idóneo para el cultivo de melocotones gracias a su microclima de inviernos suaves y veranos calurosos
Inviernos suaves
Sin heladas severas, pero con el frío suficiente para que los árboles acumulen las necesarias “horas frío” para una floración uniforme.
Veranos calurosos
Favorecen una maduración adecuada y una mayor concentración de azúcares en el fruto gracias a las altas temperaturas.
Un poco de historia
Durante la mitad del siglo XX, El Morell fue reconocido como una zona productora de melocotones de referencia, destacando variedades muy apreciadas como el melocotón Canongí, el Peret y el Auverge.
Sin embargo, hacia los años 70 muchos agricultores abandonaron el cultivo del melocotón en favor de otros menos exigentes, como el avellano o el olivo, que les permitían compaginarlo con otras profesiones. La caída de los precios y el auge de la industria en la zona fueron los factores determinantes.
Referencia de calidad
En la actualidad, los productores de melocotón en El Morell se pueden contar con los dedos de la mano. Sin embargo, la innovación en el cultivo con nuevas variedades más resistentes y dulces, junto con el hecho de que la región es excepcionalmente apta para el desarrollo del melocotón, ha hecho que los melocotones de Mas Montseny sean hoy un referente de calidad y calibre tanto en Cataluña como en el sur de Francia.
¿Cuándo se pueden probar?
En Mas Montseny trabajamos con 18 variedades de melocotón disponibles desde mayo hasta finales de julio.
- Melocotones de piel roja: son las variedades más tempranas y muy refrescantes.
- Melocotones de piel amarilla: a partir de San Juan empiezan a aparecer las variedades de piel amarillenta más dulces.
¿Dónde comprar melocotones Mas Montseny?
Los melocotones están a la venta solamente durante mayo, junio y julio en:
El Morell
En el propio molino de Mas Montseny
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Barcelona
En el puesto de Nufri en MercaBarna