Mas Montseny Premium Arbequina 100% es un aceite de oliva virgen extra de alta gama, elaborado a partir de una selección extratemprana de las aceitunas arbequina más verdes y frescas. Esta cosecha anticipada da lugar a un aceite de alto valor sensorial, frutado verde intenso y con una complejidad aromática excepcional dentro de su variedad.
Equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad
Esta arbequina sorprende por su altísima expresividad aromática y un carácter fresco y equilibrado. En nariz, presenta marcadas notas verdes. En boca, se percibe un toque amargo muy interesante, que se compensa con la suave dulzura característica de la arbequina. Es un aceite muy agradable, apreciado tanto por consumidores habituales como por amantes del producto gourmet.
Nota de cata oficial
Según el Panel de Cata de Aceites de Cataluña, este es un aceite sin defectos, con un perfil de frutado verde de intensidad media-alta y notas elegantes de almendra, nueces, alcachofa, tomate, hinojo, almendruco y tomatera. El conjunto resulta muy armónico, complejo y equilibrado.
Conservación y pureza excepcionales
Mas Montseny elabora y conserva este aceite en condiciones óptimas:
- Temperatura estable
- Atmósfera controlada, sin oxígeno
Este cuidado permite mantener la máxima calidad hasta el momento del consumo, garantizando frescura y estabilidad. Presenta una acidez muy baja (solo 0,1º), signo claro de su pureza.
La nueva tendencia en aceites premium: la arbequina verde
Los aceites extratempranos como este son cada vez más valorados en el mundo del aceite de alta gama. Aportan una mayor intensidad aromática y nutricional, y una mejor estabilidad. Mas Montseny Premium Arbequina 100% representa esta nueva línea de calidad y carácter dentro de un perfil clásico como la arbequina.
Un aceite que cuida y hace disfrutar
Con su alto contenido en antioxidantes naturales y su perfil sensorial único, este aceite no solo destaca por su calidad gastronómica, sino también por ser una opción saludable y equilibrada para una alimentación consciente y deliciosa.
Premios
- Mejor Arbequina del Mundo – Guía Evooleum 2018 y 2019
- Top 3 Mejores Frutados del Mundo – Guía Evooleum 2018 y 2019
- Top 100 Mundial EVOO – Guía Evooleum 2018 (90 puntos), 2019, 2020 y 2022
- Mejor Frutado Verde – Feria del Aceite de Cataluña 2018
- Medalla de Plata Premium Packaging – Guía Evooleum 2018
- Mejor Packaging – Guía Evooleum 2018
- Medalla de Plata – London International Olive Oil Competition 2018
