Oli d’alta gama!
“Mas Montseny PREMIUM” és una sel·lecció d’arbequina molt verda. Collida extraprimerenca aconseguim un oli d’oliva verge extra fruitat verd intens, amb una altíssima complexitat aromàtica i marcades notes verdes al nas. En boca un toc amarg molt interessant que es compensa amb la dolçor típica de l’arbequina. Un oli espectacular, molt agradable per a molts dels consumidors.
Els petits detalls que marquen la diferència.
Una tendència a l’alça en els olis d’alta gama i en demanda dels consumidors són els olis verds.
Aquests presenten una major conservació i estabilitat. Sensorialment aporten un plus d’intensitat aromàtica i gustativa que es resumeix en notes més verdes al nas i sensacions olfactíves de fruites verdes. En boca hi aportarà un toc d’amarg carregat d’antioxidants que en el cas de l’arbequina es compensarà amb la seva dolçor característica.
En definitiva el “PREMIUM” de Mas Montseny és un oli d’oliva verge extra que ofereix unes característiques químiques i sensorials molt buscades en els olis de qualitat i alhora una manera més de gaudir cuidant-se.
Un oli d’oliva verge extra fòra de sèrie, amb una acidesa de només 0’1º. A més el conservem en condicions òptimes, a temperatura estable i sense oxigen per garantir la màxima qualitat fins al moment de servir.
Premis:
- MILLOR ARBEQUINA DEL MÓN. Guia internacional EVOOLEUM 2019.
- TOP 3 MILLOR FRUITAT 2019. Guia internacional EVOOLEUM 2019.
- 4rt MILLOR ARBEQUINA DEL MÓN 2020. EVOOLEUM AWARDS 2020.
- SILVER MEDAL. LONDON INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION 2018
- MILLOR FRUITAT VERD DOLÇ. FIRA OLI CATALUNYA 2018.
- SILVER MEDAL. EVOOLEUM Best Packaging 2018.
I la nota de cata?
El Panell de tast d’olis de Catalunya diu: L’Oli d’oliva verge extra “PREMIUM” de Mas Montseny és un oli sense defectes. Perfil de fruitat verd d’intensitat mitja-alta.
Equilibrat en boca i amb una altíssima complexitat aromàtica, amb notes d’ Ametlla, nous, carxofa, tomàquet, fonoll, ametlló i tomaquera.
El conjunt resulta molt harmònic i equilibrat, força agradable per a molts dels consumidors.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.